Mercado Móvil
¡Con el apoyo del Departamento de Recursos Agrícolas de Massachusetts (por sus siglas en inglés, MDAR) Nuestras Raíces lanzó su mercado móvil de agricultores locales en el verano de 2017!
El mercado móvil trae frutas y vegetales a los barrios desatendidos de Holyoke. El mercado móvil de Nuestras Raíces es una respuesta fundamental para abordar los problemas de salud y el acceso a los alimentos frescos y saludables al proporcionar acceso a los productos cultivados en granjas locales a los vecindarios de la ciudad. Debido a que muchos vecindarios se consideran desiertos alimentarios, esta "granja sobre ruedas" crea accesibilidad a los alimentos frescos y locales, de modo económico mediante la aceptación de SNAP, HIP, y Cupones de WIC y Senior, y la disponibilidad de cultivos culturalmente apropiados para la gran población de latinos y puertorriqueños en la ciudad.
Oportunidad de Trabajo en el Mercado Móvil
Nuestras Raíces busca un Operador de Mercado para la temporada 2019 de su Mercado Móvil de Agricultores. Esta es una oportunidad divertida de adquirir experiencia en el entorno minorista de alimentos y servir a la comunidad. Hablar español es una ventaja.
Impactos del Programa
El mercado móvil de Nuestras Raíces:
- Hace paradas en docenas de lugares convenientes a través de la ciudad cada semana
- Aumenta considerablemente la cantidad de alimentos cultivados localmente que se vende en Holyoke, MA
- Mejora los medios de subsistencia de los agricultores latinos localizados en Holyoke al proporcionar un mercado consistente y accessible
- Mejora la calidad de vida y la nutrición de más de 2.000 residentes de Holyoke desatendidos al brindarles acceso a alimentos saludables, alimentos cultivados localmente
- Habilita las ventas proyectadas de más de $ 176,000 de productos locales, de los cuales más de $ 20,000 serán de agricultores latinos localizados en Holyoke
- Hace entregas de “Agricultura Apoyada por la Comunidad” (por sus siglas en inglés CSA) a clientes corporativos
Horario de Verano de Mercado Móvil
Las paradas se anunciarán a principios de verano del 2019
¿Porqué Holyoke Necesita un Mercado Móvil?
El Valle Pionero de Massachusetts es hogar de un movimiento vibrante de comida local. Sin embargo, muchos residentes en Holyoke carecen de acceso a alimentos saludables cultivados localmente. Cerca de 11,300 residentes, más del 25% de la población de la ciudad, son considerados de bajos ingresos y con bajo acceso a alimentos saludables por parte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (por sus siglas en inglés, USDA). Al mismo tiempo, las granjas locales no tienen acceso a clientes en Holyoke.
El mercado móvil creará una brecha entre la granja y el consumidor, reduciendo las barreras de acceso al llevar comida saludable a las puertas de las personas. El mercado móvil también proporcionará una importante salida de mercadeo para los agricultores regionales, así como para los agricultores latinos basados en Holyoke que cultivan cosechas especiales del Caribe que son difíciles de encontrar en otras partes de Nueva Inglaterra.
La población del mercado latino del Oeste de Massachusetts y del Norte de Connecticut es de 100.000 personas, y en crecimiento, y no tiene acceso a productos frescos. Ciertos cultivos deseados por la comunidad latina no son cultivados con frecuencia por las granjas de la zona, y los distribuidores regionales que venden alimentos locales no tienen conexiones con los mercados latinos, o con los agricultores que podrían proporcionarles cultivos culturalmente apropiados.
Nuestras Raíces ha estado trabajando con el Servicio de Extensión de la Universidad de Massachusetts y nuestros propios agricultores para desarrollar variedades robustas, fuentes de semillas y prácticas de cultivo para poder cultivar productos puertorriqueños como calabaza, habichuelas, pimientos, y ajíces dulces y otros productos latinos en Nueva Inglaterra, generando una poderosa oportunidad para abordar la demanda de mercado. Este proyecto actuará como un puente cultural y de mercado, facilitando las conexiones entre los agricultores regionales y los puntos de venta en Holyoke, y entre los agricultores y distribuidores con sede en Holyoke.
Voluntarios
Nuestras Raíces está buscando un voluntario/a para la temporada 2019 de su Mercado Móvil de Agricultores. El Mercado Móvil es como una tienda sobre ruedas, alojada en un autobús escolar de tamaño completo, pero solo vende alimentos saludables y económicos. El autobús viaja a través de Holyoke y hace paradas en un horario semanal regular.
El voluntario trabajará bajo la supervisión del Gerente de Mercado y es responsable de proporcionar un excelente servicio al cliente y ayudar en las operaciones diarias del mercado. El voluntario debe estar dispuesto y ser capaz de trabajar en este entorno acelerado y centrado en el cliente. Las responsabilidades específicas incluyen:
- Montar y desmontar el mercado en cada parada. Esto incluye llevar cajas pesadas de frutas y verduras (~ 30 lbs.).
- Almacenamiento y mantenimiento de la apariencia de la exhibición de productos.
- Brindar un excelente servicio al cliente y realizar encuestas en los mercados.
- Organizar y limpiar el vehículo del Mercado.
Esta es una oportunidad divertida de adquirir experiencia en el entorno minorista de alimentos y servir a la comunidad. Hablar español es una ventaja.
Patrocinios
Agradecemos a los siguientes patrocinadores por su generoso apoyo al Mercado Móvil de Nuestras Raíces:
