Educación Comunitaria
Nuestras Raíces ofrece una variedad de programas de educación comunitaria centrados en la justicia alimentaria, el liderazgo comunitario y el desarrollo económico para individuos y pequeñas empresas.
Finanzas Personales y Empresariales (Empresarios Comunitarios)
Empresarios Comunitarios está ayudando a los empresarios prometedores y potenciales a escalar, alcanzar su máximo potencial, crear nuevos puestos de trabajo en la comunidad y ser económicamente autosuficientes.
Todos los miércoles del 15 de marzo al 26 de abril de 2022, Nuestras Raíces organizará un programa educativo de siete semanas enfocado en brindar asistencia financiera y de administración de negocios a empresarios comunitarios con sede en el área de Holyoke/Springfield/Chicopee. El programa ofrecerá lecciones bilingües que cubrirán temas como seguros de negocios y propiedad, permisos, contabilidad, ahorros y fondos de emergencia, inversiones, mercadotecnia y planificación de negocios, y más. El programa incluye todos los materiales y recursos disponibles para ayudar al indiviuo a tener éxito en la clase.
¡Los participantes recibirán $50 al asistir a todas las clases y abrir una cuenta de ahorros! Comuníquese con Kendy Capois al (413)535-1789 ext. 204 y kcapois@nuestras-raices.org para inscribirse.
Curso de Certificación ServSafe® (Certificado de Manejo de Alimentos)
Desde el inicio del programa, Nuestras Raíces ha ayudado a más de 100 propietarios de negocios y profesionales a obtener su certificación ServSafe®.
Nuestras Raíces contrata un profesional certificado por la Asociacion Nacional de Restaurante (ServSafe ®) que instruye el curso para miembros de la comunidad interesados en ovtener su certificación en manejo de Alimentos. Todas las clases y exámenes se ofrecen en español y se realizan en la officina principal de Nuestras Raíces (329 Main St, Holyoke, MA 01040).
Las clases se celebrán en mayo y noviembre, el próximo curso esta programado para 16 de noviembre-18 de 2022 de 5 pm a 8 pm, y el examén el 19 de noviembre de 2022 de 9 am-11 am. Los miembros de la comunidad interesados pueden traer su cuota de inscripción de $75 a la ubicación principal de Nuestras Raíces, o llamar al (413) 535-1789 ext. 204 para más detalles!
Taller de Galletas de Azúcar con la Chef Sandra Hernandez
Este curso introductorio enseñará la preparación y decoración básica de galletas de azúcar. La chef Sandra Hernández mostrará tres diseños y cinco técnicas de decoración que utilizan glaseado real y fondant.
El 5 y 12 de marzo de 10 am a 12 pm, la chef local Sandra Hernández organizará un taller introductorio de decoración de galletas en 329 Main St, Holyoke, MA 01040. Se proporcionarán todos los materiales necesarios, como cortadores de galletas y colorantes alimentarios. ¡Todos los miembros de la comunidad son bienvenidos a inscribirse! Simplemente traiga su cuota de inscripción de $30 a la oficina principal de Nuestras Raíces para unirse.
Llame al (413) 535-1789 ext. 206 o correo electrónico rrosario@nuestras-raices.org con cualquier pregunta.
Asistencia Técnica
El personal de Nuestras Raíces está disponible para brindar asistencia técnica a empresarios locales, específicamente a empresas de alimentos como restaurantes y panaderías.
Los servicios técnico incluyen ayuda para la aplicaciones de préstamos PPP, orientación a través de la fase y reapertura de COVID-19, orientación sobre permisos, acceso a agencias locales y uso de las cocinas comerciales y el espacio comercial de Nuestras Raíces.
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